La Tripa Natural de Cerdo es la más adecuada para la embutición de productos que necesiten de un calibre más ancho y resistente, como por ejemplo el chorizo fresco y la morcilla. Su tamaño la sitúa en un nivel intermedio, entre el cordero y la ternera.
En DAT-Schaub Spain contamos con dos producciones de Tripa de Cerdo: Producción Europea de origen español y producción China.
China es uno de los mayores productores de Tripa natural de cerdo del mundo, y es por ello que contamos con la distribución exclusiva para Europa de una de las más reputadas firmas chinas.
